大島椿炭事業案の構築にあたり、全国の事例研究に飛び回りました。中でも私が興味をもった場所の一つが、高知県の「ゆずの村」として有名な馬路村でした。山の中の小さな集落が、ゆずの生産に特化することで、全国区の商品を世に出している事例を見て、大島の椿を資源にした生産にも同じような力あるのではと考えるようになりました。もう一つ圧倒的なインパクトを感じたのが和歌山と高知で見た備長炭の製造現場でした。
高知県・和歌山県での視察
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大島椿炭事業案の構築にあたり、全国の事例研究に飛び回りました。中でも私が興味をもった場所の一つが、高知県の「ゆずの村」として有名な馬路村でした。山の中の小さな集落が、ゆずの生産に特化することで、全国区の商品を世に出している事例を見て、大島の椿を資源にした生産にも同じような力あるのではと考えるようになりました。もう一つ圧倒的なインパクトを感じたのが和歌山と高知で見た備長炭の製造現場でした。